Часто готовлю куриные бедрышки, но этот рецепт сделал их моим коронным блюдом!

12.02.2019

Курица — один из самых простых в приготовлении и доступных сортов мяса. Есть огромное количество соусов, помогающих куриному мясу заиграть новыми нотками.

Но особенно хотелось бы выделить медовый соус. У медового соуса для курицы существует множество вариаций с горчицей, мускатным орехом, даже брусникой. В любом случае легкая карамельная сладость подчеркивает нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту.

Часто готовлю куриные бедрышки, но этот рецепт сделал их моим коронным блюдом! - Жизнь

Ингредиенты:

  • 6 куриных бедрышек;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. молотого перца;
  • 1/4 стакана меда;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 100 г муки.

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Пока нагревается духовка, смешайте соль, перец, муку и паприку. Каждое бедро обваляйте в этой смеси и выложите на противень, смазанный маслом. В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и давленый чеснок. Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.

Затяните противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем уберите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут. Лучше всего подавать такое блюдо с зеленым салатом и отварным рисом!

Источник: marketium.ru

Добавить комментарий