Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка

15.10.2018

Благодаря ингредиентам, входящим в его состав, этот напиток способен не только согреть нас, но и защитить от вирусов. И приятное дополнение – он значительно повышает настроение, что немаловажно в наше время, полное стрессов и переживаний.

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Приготовление глинтвейна – не такая уж сложная наука и сделать его в домашних условиях при желании может практически каждый.

Здесь приведены лишь пять рецептов приготовления согревающего напитка, которые могут пригодиться вам в дальнейшем. Но вы также можете дополнить их, изменить, согласно вашим желаниям и пристрастиям.

1. Глинтвейн на основе розового вина

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • смородиновой ликер (Creme de cassis) – 2 ч. ложки;
  • розовый грейпфрут (нарезанный на кусочки) – ? часть;
  • анис – 1 звездочка;
  • корень имбиря (тертый) – 2 см;
  • гвоздика – 5 шт.

Все ингредиенты, кроме ликера, соедините в кастрюльке, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и добавьте смородиновый ликер, не забывая при этом также постоянно помешивать напиток. Готовый глинтвейн необходимо процедить и разлить по жаропрочным бокалам либо керамическим кружкам.

2. Глинтвейн с мандарином

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Свежий и терпкий мандариновый глинтвейн может быть приготовлен для особых случаев.

Для его приготовления понадобится:

  • красное сухое вино – 750 мл;
  • мед – 50 гр.;
  • мандарин – 6 штук;
  • гвоздика – 2 шт.;
  • корица – 1 палочка;
  • розмарин – пара веточек;
  • цедра одного лимона

Мякоть мандаринов с цедрой размять, добавить остальные ингредиенты и нагреть на огне, не доводя до кипения. Затем, при необходимости, процедить напиток и разлить по бокалам.

3. Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Для приготовления этого классического, традиционного вида глинтвейна понадобится:

  • сухое красное вино – 750 мл;
  • апельсин, лимон – по 30 гр.;
  • имбирь (сок) – 30 гр.;
  • мед – 30 гр.;
  • мята – 1 веточка;
  • корица – 2 палочки.

Растворите мед в вине, не доводя до кипения. Затем добавьте остальные ингредиенты, потомите немного и, сняв с огня, дайте настояться.

4. Глинтвейн с клубникой

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Если вы хотите приятно удивить своих гостей или любимого человека приготовьте для них клубничный глинтвейн. Невероятный аромат и вкус такого напитка надолго запомнится им.

Для его приготовления вам понадобится:

  • сухое красное вино – 750 мл;
  • клубничный джем или сироп – 75 гр.;
  • цедра одного лимона;
  • корица (молотая) – 10 гр.;
  • гвоздика – 1 шт.

Все ингредиенты смешать и нагреть, не доводя до кипения. Напиток разлить по бокалам, украсив их свежей клубникой.

5. Глинтвейн на основе белого вина

Глинтвейн. 5 способов приготовления согревающего напитка - Вдохновение

Для любителей белого вина можем предложить рецепт белого глинтвейна.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • сухое белое вино – 750 мл;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • гвоздика – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • лимон – ? шт.

Ингредиенты смешайте и поставьте на огонь для нагревания. Главное условие – не доводить до кипения. После дайте настояться и обязательно процедите. Украсьте кружочками лимона.

Источник

Добавить комментарий