Турецкая кухня — традиционные блюда

10.01.2016 Еда

Турецкая кухня – формировалась сотни лет. Все основные и популярные блюда из мяса, а главное блюдо традиционной турецкой кухни – это кебаб. В каждом регионе Турции свой рецепт кебаба, всего насчитывается более 10 рецептов приготовления кебаба. Но остальные блюда не менее популярны и вкусны, в Турции стоит попробовать все блюда.

В Турции много сладостей, это рай для сладкоежек – лукум, пахвала, халва и многое другое.

Если вы приехали в Турцию, обязательно попробуйте чай в маленьких стаканчиках, которые напоминают нашу рюмку, фаршированные мидии, бублик симит и местную рыбу, которая всегда свежая.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Турецкий бублик «Симит».

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Вот так симит продается на улицах Турции.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Гёзлеме – лепешка с начинкой.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Лахмаджун – турецкая пицца, которую обязательно нужно попробовать.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Мутунджана – сухофрукты с бараниной.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Креветки с картошкой запеченные в горшочке.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Искандер – кебаб, один из 10 видов кебаба.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Адана-кебаб.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Кюфта – кебаб.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Фаршированные мидии по-турецки.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Сырые котлеты со специями.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Тантуни – турецкий саст-фуд.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Менемен – яйца, лук, помидоры и перец. Обычный турецкий завтрак.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Бурекас – турецкая несладкая выпичка.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Кнафе – кадаифская вермишель и козий сыр.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Айран – кисломолочный напиток.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Пахвала.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Лукум – известное турецкое лакомство.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Локма – турецкие сладости.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Тулумба.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Турецкое кофе.

Турецкая кухня - традиционные блюда - Еда
Чай по-турецки.

Комментарии

Добавить комментарий